Qu’est-ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un système d’étiquetage nutritionnel créé en France en 2017 dans le but d’aider les consommateurs à faire des choix alimentaires plus sains et équilibrés. Ce système permet de classer les produits alimentaires en fonction de leur qualité nutritionnelle et de leur impact sur la santé. Découvrons ensemble en quoi consiste le Nutri-Score et pourquoi il est devenu un outil essentiel pour les consommateurs soucieux de leur santé.
Le Nutri-Score: un système d’étiquetage nutritionnel
Le Nutri-Score est un logo à cinq couleurs accompagné d’une lettre de A à E, allant du vert foncé au rouge foncé. Cette note est attribuée en fonction de la qualité nutritionnelle des aliments, prenant en compte la teneur en calories, matières grasses saturées, sucres et sel. Ainsi, les produits les plus sains se verront attribuer un Nutri-Score A, tandis que les moins recommandés auront un Nutri-Score E. Cette classification permet aux consommateurs de repérer rapidement les produits à privilégier pour une alimentation équilibrée.
Le Nutri-Score est basé sur un système de calcul complexe prenant en compte les nutriments à favoriser (fibres, protéines, fruits et légumes) et ceux à limiter (sucres, graisses saturées, sel). Cette approche permet de donner une vision globale de la qualité nutritionnelle des aliments, facilitant ainsi la comparaison entre différents produits. De plus, le Nutri-Score prend en considération les quantités habituellement consommées, ce qui le rend plus adapté à la réalité des comportements alimentaires.
Comment fonctionne le Nutri-Score et pourquoi est-il important ?
Le Nutri-Score est un outil simple et efficace pour aider les consommateurs à faire des choix éclairés en matière d’alimentation. En un coup d’œil, il permet de distinguer les aliments plus ou moins bénéfiques pour la santé, facilitant ainsi la prise de décision au moment des courses. De plus, de nombreuses études ont montré que l’utilisation du Nutri-Score pouvait inciter les consommateurs à opter pour des produits plus sains, contribuant ainsi à améliorer leur alimentation et prévenir certaines maladies liées à une mauvaise alimentation.
En France, de plus en plus de marques et de distributeurs adoptent le Nutri-Score sur leurs emballages, encouragés par les autorités sanitaires et les associations de consommateurs. Ce système d’étiquetage nutritionnel transparent et facile à comprendre représente une avancée majeure dans la lutte contre l’obésité et les maladies liées à une alimentation déséquilibrée. En sensibilisant les consommateurs à l’importance de choisir des aliments sains, le Nutri-Score contribue à promouvoir une alimentation plus équilibrée et à protéger la santé de chacun.
En conclusion, le Nutri-Score est un outil précieux pour les consommateurs soucieux de leur santé et de leur alimentation. En les aidant à repérer rapidement les produits les plus adaptés à leurs besoins nutritionnels, il contribue à promouvoir des habitudes alimentaires plus saines et équilibrées. Il est donc essentiel que les autorités sanitaires continuent de soutenir et d’encourager l’utilisation du Nutri-Score sur les produits alimentaires, pour le bien-être de tous.